삼대째 손두부 : 깊고 진한 손맛이 느껴지는 두부 명가, 콩물은 놓치지 마세요!

삼대째 손두부 : 깊고 진한 손맛이 느껴지는 두부 명가, 콩물은 놓치지 마세요!

경기 광주 이배재로에 위치한 삼대째 손두부는 이름 그대로 대를 이어온 손맛으로 정성껏 만든 두부를 맛볼 수 있는 곳입니다. 제가 방문했을 때도 식사하는 동안 끊임없이 두부를 포장해 가는 손님들의 발길이 이어졌는데, 이는 이미 많은 사람들에게 그 맛이 인정받았다는 것을 증명하는 듯했습니다.

 

이곳의 두부는 확실히 시판 두부와는 차원이 다른 깊고 고소한 맛을 자랑합니다. 몽글몽글하면서도 탄력 있는 식감은 입안에서 부드럽게 흩어지며, 콩 본연의 풍미를 진하게 느낄 수 있습니다. 다양한 두부 요리들은 물론, 곁들여 나오는 밑반찬 하나하나에도 정성이 느껴져 만족스러운 식사를 할 수 있었습니다.

 

특히 제가 감탄했던 메뉴는 바로 콩물입니다. 흔히 콩물은 시원하고 담백한 맛을 떠올리게 되는데, 이곳의 콩물은 살짝 꾸덕하면서 달큰 짭짤한 독특한 맛을 자랑합니다. 엄청나게 진한 농도 또한 인상적이었는데, 집에 두유메이커가 있는 단골손님조차 이곳 콩물을 즐겨 찾는다는 사실이 그 맛을 짐작하게 합니다.

 

식당 분위기는 소박하면서도 편안한 느낌입니다. 정겨운 분위기 속에서 푸근한 식사를 즐길 수 있습니다. 주인분들의 친절한 서비스 또한 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있도록 도와줍니다.