깊고 진한 국물과 정통 일본 라멘의 맛
분당 수내 니고라멘 방문기 – 깊고 진한 국물과 정통 일본 라멘의 맛얼마 전, 분당 수내에 위치한 니고라멘을 방문했다. 요즘 분당에서 인기 있는 라멘집 중 하나로 입소문이 나서 기대가 컸는데, 직접 경험해보니 왜 많은 사람들이 찾는지 이해할 수 있었다. 웨이팅이 있을 정도로 손님이 많았지만, 빠른 서비스와 뛰어난 음식 덕분에 만족스러운 식사를 할 수 있었다.일본 정통 라멘의 매력, 니고라멘라멘을 좋아한다면 국물이 얼마나 중요한지 잘 알 것이다. 니고라멘의 국물은 깊고 진한 맛이 특징이었다. 오랜 시간 푹 우려낸 듯한 풍부한 감칠맛이 느껴졌고, 첫 입을 먹자마자 일본에서 먹던 정통 라멘이 떠올랐다.면발 역시 일본 정통 스타일을 그대로 유지하고 있었다. 너무 부드럽지도 않고 적당한 탄력을 가지고 있어 국물과..
맛집
2025. 4. 22. 12:40
